Architecture intérieure,
spécialité bars et restaurants,
depuis Nantes.
Depuis notre studio, implanté au cœur de Nantes, nous concevons des restaurants singuliers et optimums aussi bien pour des restaurateurs indépendants, des chaînes hôtelière que des groupes internationaux.
Nos services inclus : la conception, l’identité de marque, l’architecture intérieure et le suivi de projet (des dessins, à l’implémentation en passant par le choix des finitions).
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25 ans
d’expérience dans l’hospitalité
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Projets au Royaume-Uni,
en Europe et à l’international
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Équipe internationale
multi-récompensée
Ils nous font confiance
Quelques-uns de nos clients
Conception design pour vos projets de restaurants,
bars ou hôtels, rénovations et nouveaux concepts.
Aujourd’hui, un restaurant doit se démarquer en proposant une expérience authentique et mémorable. Sans vision claire, il est difficile d’émerger dans un marché très concurrentiel. Résultat : moins de clients fidèles, des erreurs coûteuses et des opportunités manquées.
Chez B3 Designers, notre équipe a contribué à créer plus de 300 restaurants en 23 ans. Nous savons comment concevoir des marques et des lieux capables de créer un véritable lien avec leur clientèle. Notre approche en quatre étapes associe réflexion stratégique, expertise en design et connaissance approfondie du secteur de l’hospitalité.
Le résultat ? Un restaurant vivant et fréquenté, une clientèle fidèle qui revient, une meilleure rentabilité, une marque plus forte et les bases d’un succès durable.
- Plus de 300 restaurants conçus et réalisés
- 24 ans d’expérience
- Des projets réalisés dans 16 pays
Notre approche
Révéler l’histoire
de votre restaurant
Les marques les plus fortes naissent d’une histoire forte. Nous vous aidons à révéler la vôtre : simple, puissante et unique.
Identifier les leviers
d’efficacité et de rentabilité
L’architecture intérieure d’un restaurant ne consiste pas seulement à créer un lieu spectaculaire. Elle doit aussi améliorer l’expérience client, l’efficacité opérationnelle et la rentabilité.
Créer un lieu intemporel
et mémorable
Nous concevons des restaurants dont vos clients se souviennent, parlent autour d’eux et dans lesquels ils ont envie de revenir.
Notre approche en quatre étapes
01
Stratégie de marque
Tout commence par l’histoire de votre marque. Elle devient le fil conducteur de votre projet et l’un de vos outils les plus puissants. Nous développons des stratégies originales qui donnent du caractère à votre marque et créent un véritable attachement auprès de vos clients.
02
Architecture intérieure
Nous donnons vie à votre vision grâce à une architecture intérieure forte, pensée à la fois pour séduire vos clients et optimiser les performances de votre établissement. Notre accompagnement technique et opérationnel contribue à assurer une ouverture dans les délais et dans le respect du budget.
03
Identité visuelle & design graphique
Votre histoire pose les bases de toute votre identité visuelle. Un nom mémorable, un logo distinctif et un univers graphique reconnaissable permettent à votre marque de s’exprimer avec cohérence, aussi bien dans votre établissement qu’en ligne.
04
Gestion et déploiement de la marque
Nous vous aidons à créer une marque cohérente à chaque point de contact, de votre site web à vos photographies en passant par vos réseaux sociaux, afin de raconter votre histoire de manière claire et durable.
Galerie de projets
Ritz-Carlton, Geneva
London
Novotel, Dubai
Paris
London
Berlin
Ritz-Carlton, Budapest
Ce que nos clients disent de leur collaboration avec B3
Mohammad PaknejabFounders, Nutshell
Découvrez l’équipe de Nantes
Nous sommes présents à Londres, Glasgow, Barcelone, ainsi qu’au cœur de Nantes.
Mark Bithrey
Founder
Julie Bouillaut
Associate
Découvrez toute l’équipe B3 sur notre page À propos
Où nous trouver
Nantes, France
Halles 1&2 4 allée Frida Kahlo
Nantes 44 200
+33250850250
Architecture intérieure pour tous types de restaurants
Élaboration de l’architecture intérieure pour des restaurants et bars d’hôtels conçus comme de véritables destinations à part entière, notamment Deák St. Kitchen au Ritz-Carlton de Budapest et The 9th Cut au Novotel Al Barsha à Dubaï.
Conception de bars pensée à la fois pour créer une atmosphère forte et optimiser le travail des équipes, du Malt Lounge du Prince Akatoki Hotel au cocktail bar du Ritz-Carlton à Genève.
Élaboration de l’architecture intérieure pour des restaurants ‘casual dining’ avec un équilibre entre confort au quotidien et souci du détail, afin qu’au sein du restaurant, chaque table bénéficie du même niveau d’attention
Élaboration de l’architecture intérieure pour des brasseries et bistrots, combinant les codes de la tradition française avec les attentes d’un service contemporain, comme pour notre projet Brasserie des Prés à Paris pour Nouvelle Garde.
Élaboration de l’architecture intérieure pour des restaurants de cuisine japonaise, pensée autour de la précision, de l’équilibre et de l’expérience client, tout en tenant compte des exigences opérationnelles propres à chaque concept.
Élaboration de l’architecture intérieure pour des restaurants de cuisines indiennes et asiatiques en générale, associant éléments culturels forts et savoir-faire spécifiques à chaque cuisine, à une stratégie opérationnelle pouvant s’adapter à de grands volumes.
Élaboration de l’architecture intérieure pour des cafés et coffee shops conçue pour accompagner un rythme de service soutenu tout au long de la journée, avec des espaces aussi fonctionnels à 8 h qu’agréables à 16 h.
Identité graphique à 360 pour vos projets de restaurants, bars ou hôtels.
Services complémentaires
En tant qu’agence spécialisée dans l’identité de marque pour les restaurants, nous créons des univers distinctifs qui traduisent l’expérience que vous souhaitez laisser à vos clients. Recherche de nom, logo, palette de couleurs, typographies, menus et direction visuelle : nous réunissons chaque élément au sein d’une identité claire et cohérente, pensée pour fonctionner dans votre établissement comme sur votre site, vos réseaux sociaux et vos supports marketing.
Votre site doit refléter la qualité de l’expérience que vos clients peuvent attendre une fois sur place. Notre service de création de sites web pour restaurants associe une direction artistique forte, une navigation claire, une parfaite adaptation au mobile et un parcours de réservation intuitif. L’objectif est de mettre en valeur votre cuisine, votre atmosphère et votre marque tout en facilitant le passage à l’action.
Une photographie professionnelle de restaurant permet de saisir ce qui rend votre établissement unique : la cuisine, les espaces et l’ambiance. Des images de qualité vous donnent une bibliothèque visuelle cohérente à utiliser sur votre site, vos réseaux sociaux, dans vos relations presse et vos campagnes marketing.
Notre service de marketing digital pour restaurants vous aide à toucher davantage de clients pertinents grâce au référencement, aux réseaux sociaux et aux campagnes payantes. Nous développons des stratégies ciblées pour renforcer votre visibilité, générer davantage de réservations et soutenir votre croissance sur le long terme.
Questions fréquentes
Le coût de l’aménagement intérieur d’un restaurant dépend de sa superficie, du concept, de son emplacement et du niveau de finition recherché. B3 intervient généralement sur des projets prévoyant un investissement de 100 000 € ou plus pour la conception, les travaux d’aménagement et le lancement. Nos honoraires couvrent généralement la conception du concept, l’optimisation des espaces, les plans techniques et la coordination du projet. Une conception bien pensée permet de limiter les modifications coûteuses pendant les travaux et contribue à améliorer la rentabilité du projet sur le long terme.
La phase de conception dure généralement entre 3 et 6 mois, avant le démarrage des travaux d’aménagement et de construction. Les délais varient selon la complexité du projet, les autorisations nécessaires et le planning des entreprises intervenantes.
Chez B3 Designers, nos prestations peuvent inclure le développement du concept, l’identité de marque, l’aménagement des espaces, l’architecture intérieure, l’éclairage, la sélection du mobilier et le suivi de réalisation. Nous travaillons sur l’ensemble des éléments qui façonnent l’expérience client.
Oui. Nous accompagnons aussi bien des restaurateurs indépendants, des chaînes hôtelière ou de restauration que des groupes internationaux. Chaque projet est conçu en fonction des objectifs commerciaux, du positionnement de l’établissement et de sa clientèle cible.
Oui. Nous développons des concepts de restaurants distinctifs, pensés pour éviter les décors génériques ou trop dépendants des tendances du moment. Nous privilégions des concepts originaux, durables et capables de soutenir les performances commerciales de l’établissement.
Oui. Nous intervenons régulièrement sur des projets de rénovation et de repositionnement, qu’il s’agisse d’améliorer l’agencement, de moderniser les espaces ou de faire évoluer l’identité du restaurant tout en conservant ce qui fait son caractère.
Le design influence directement la capacité d’accueil, la rotation des tables, l’efficacité des équipes et les dépenses des clients. Un agencement stratégique, associé à une atmosphère forte, peuvent contribuer à augmenter le chiffre d’affaires, améliorer l’expérience client et favoriser les visites répétées.
Oui. Nous adoptons une approche globale afin que le bar, les espaces de restauration et les zones de circulation fonctionnent ensemble de manière fluide. L’objectif est d’améliorer à la fois l’expérience des clients et l’efficacité opérationnelle.
Autres services
Interior Design for Hotels
